1 2010. 08
地裡自行生長的小果子 by 牛哥
家花總比野花香 Part 1
3 2010.08
Torch Ginger, Pink 2-2 by 牛哥
希望在它盛放前不要先枯萎掉.
4 2010.08
Torch Ginger, Pink 2-1 by 牛哥
5 Torch Ginger, Pink 1-2
2010.07
Torch Ginger, 花梗高約半公尺, 花瓣硬挺質脆,
略帶酸味的花瓣可以涼拌, 也可入湯.
只是多半吃的是紅花品種, 而我的紅花torch ginger仍在裝"蒜".
6 Torch Ginger, Pink 1-1
2010.07
種了一年多, 才長了一個花芽, 含苞待放地讓人等了近月.
8 Pink Cattleya
送我這盆花的鄰家女孩苦於白血病在身, 而無法一展長才.
如今人已逝花猶在
10 Bua Chat, 重瓣荷花, 盛放時花形並不如一般荷花優雅.
我將外圈的花瓣摺起如盞, 這是泰人供佛時所作.
11 2010.07.24
重瓣蝶豆藍花, 粗皮柑, 西班牙櫻桃.
17 罕見的藍色睡蓮, 這盆只開了一朵花便香消玉殞於多年前的酸雨.
18 時雨靜飛塵 Waterlily, pink by 牛哥
19 白日曜青春.........Hoya, golden button, 含苞待放. by 牛哥
22 Hoya, red Hoya 喜濕熱, 每一個花梗在花謝之後,
仍會持續地長出花朵,
只要水份充足不使花梗乾枯, 即可以開出十次以上.
"資深"花梗有3吋長. by Mr.G
26 藍花蝶豆, Butterfly pea, Aan-chaan.
藍花 , 它的花汁本身是藍色,若加了椰漿會使藍的更濃,
若是加些檸檬汁就會變紫色. 可拿來給米食、麵食上色,
泰國各式點心的藍色,紫色即由此而來.
老人家拿花汁染髮染眉, 或是加檸檬汁和糖水當保健飲料,
預防心血管栓塞.
應用食譜
藍花檸檬汁,
http://www.wretch.cc/blog/tahai2500/3762438
香薰椰漿藍寶石冰,
http://www.wretch.cc/blog/tahai2500/3274929
泰式御膳小點, 藍花玫瑰,
http://www.wretch.cc/blog/tahai2500/20375195
29 大花田菁, Dok-kae, 這是盛放, 已太老不適食用了.
煮食前要摘掉黃色的花蕊, 否則會苦.
泰國市面上販售的Dok-kae 都是白花,
據說白花營養不如彩花的高,
但彩花一遇高溫, 色澤也褪了成灰灰的.
30 大花田菁, Dok Kae 紫紅, 這種欲放未放已是嫌老
31 大花田菁, Dok-kae 粉紅,
含苞是正好吃的時候, 嫩葉、嫩莢也能吃,
可以炒,煮湯或是燙熟了和泰式酸辣蝦醬吃.
大花田菁, 學名Sesbania grandiflora,
英文又叫做 Vegetable hummingbird tree, Corkwood tree
樹根具有祛痰之效，樹皮可緩瀉，
花朵汁液對頭痛、鼻塞等症狀具有療效，
而葉子則可利尿、消除瘀傷.
參見:
http://web.igarden.com.tw/magazine/show_one.php?serial_s=731&serial_m=14
http://www.mrflora.com/bt_tianjing_grandiflora_red.htm
33 迷你玫瑰 by 牛哥
G常去的花圃主人送給我的二盆迷你玫瑰之一.
這花苞只比豌豆大一些些, 沒啥香味, 可惜!
Part 2 待續
Tahai 哇!真漂亮!從沒見過Torch Ginger 花可賞又可食用经濟效用很高 可不可以 傳授種嘉德利亞蘭的心得 今年我己種掛三盆 了 只能望花興嘆!Hoya這種花 很美麗 它有香味嗎?還有你的乳白玉蘭和白玉蘭是不同的嗎?在加州我只見過 夏威夷玉蘭花 它的顏色比較黄一點和中國白玉蘭花 你可稱得上種花達人喔!
上一段是我寫的 FONGJU
大海, 很美的家花, 可惜我不認識它們多少. 不過看着它們嬌滴滴, 深情款款的~~ 驟然間也覺得自己也變的優雅清秀.
tahai 牛哥照的比較好. . . . 當然相機也是原因之一.
Tahai, 驚艷, 太美了. 茉莉最得我心. Haka
好靚啊 好多品種我都未見過
我肥來了! 昨晚才從鄉下回到曼谷來. Fongju Cattleya 的水和陽光, 溫度濕度都要恰恰好才會開花, 根部的通風和排 水都要很好才行, 我用陶製吊盆, 盆身有很多洞, 盆中不加土或是乾苔, 只用碎小的椰殻塊和陶土燒製的小圓球. cattleya也很耐, 幾天不澆水 也沒瓜七, 有些品種可以一整年不施肥也仍會開花. 所以你能種掛了幾 棵也是很"不可思議!", :P, 是否你施了過多的顆粒肥料而傷到根? 用蘭 花專用的肥料調在水中, 噴在葉上比較好, 若要為了方便而使用粒肥, 也只可用那種特殊的三月肥(小小圓粒子, 會慢慢釋出肥份的osmocos 肥 料, 才不傷根), 但真正養蘭的人又說這種三月肥長期使用的話對植物本 身並不好. 我的三種Hoya都沒香味, >__<, 我有三種玉蘭花, 白色、乳白(應說淺淺 的乳黃更恰當)、橘黃. Torch Ginger 在東南亞可算是經濟作物, 現在 我院中有4朵各在不同的生長階段.. ^^ jenny, 我好愛各種花, 近年更是迷上食用花. :P 前二天, 小海家的桂花盛開, 他們居然說"好在大海已回曼谷, 他們才有得聞那桂花香!", 因為上回開 的桂花全都被我摘了做成蜂蜜桂花醬. eric, 你.....欠搥! 我是 LKK" 務實派", 牛哥是藝術家"浪漫派". haka, high five! 我一直想多種些虎頭茉莉, 好做成 jasmine syrup. 目前有 一小盒仍在試驗中, 香氣能保存三個多, 只是花色不美. shirleyli QQQ, ^^.
欣賞你的文章是我的榮幸
儤儅厝僊兟匉传啇叿佺 讓你享受更多種性藥品.都在9sonba 嗚'終於找到市價最便宜的性藥 不要等了-快來 http://gg59high.com