藜麥 Feta起士海鮮沙拉
美國網友帶來的藜麥QUINOA
未煮前一粒粒像小米.
煮過口感像薏仁.帶一點甘草味.
藜麥 Feta起士海鮮沙拉
藜麥QUINOA.屬一健康食材.所以我選擇義式油醋醬.
藜麥QUINOA1/3杯.
水3.5倍(容積)
先煮15分鐘放冷.
藜麥加入泡橄欖油和香料的Feta起士.
去皮的牛蕃茄丁.
紫洋蔥丁.
一粒蒜末.
青椒丁.
西芹粒.
橄欖油.
黃檸檬和皮屑.
醋.
鹽.
胡椒.
巴西利末.
先拌勻冷藏.
這次海鮮用白蝦(要挑砂去壳).
小花枝.水燙熟過冷河.
橄欖油.黃檸檬和皮屑.醋.鹽.胡椒.巴西利末.黑橄欖.紫洋蔥丁拌勻.
(最少冷藏1小時醃入味).
最後.生菜排盤.
藜麥沙拉先入.
海鮮沙拉置頂.
藜麥.Feta起士海鮮沙拉
好吃.....清爽~~
藜麥Quinoa小米地瓜粥
小米+燕麥+玉米碎+地瓜煮粥.
最後十分鐘放藜麥Quinoa.
小米增糯的口感.
地瓜.玉米碎增香.
燕麥增纖.
黎麥養身.
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