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妃娟出新書囉
~ 9
25日開始預購


 

/ 孟老師  孟孟夫人咖啡座

http://blog.xuite.net/jackie.baking/meng/38251695#message_header

 

中秋烤肉也烤了,月餅也吃了,正值秋高氣爽時節,接下來的盛事,

即要跟各位宣布一個好消息,

那就是妃娟出書囉!

 

沒錯,就是超人氣烘焙部落格版主薛妃娟

 

 那你要問了?


妃娟
出書跟我有啥關係? 我怎會在第一時間知曉此事?

呵呵 ~因為這次我當「導演」,從原本的作者身分變成幕後做企劃,

妃娟的新書就是由我主導,並由妃娟執行完成;

因此這次是秉持著
「我的新書」的模式製作,盡心盡力呈現給每一位讀者。

 

這本新書名叫......

美味糕點新主張
超人氣烘焙部落格版主妃娟的 fun 心糕點


   

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  ↑新書中的成品....古典巧克力杯子蛋糕

 

  一直以來,我就是食譜書作者,

這次首度以企劃主編身分完成一本
烘焙食譜書;

其實好早以前,我就有這樣構想,希望提攜優秀的烘
焙人,

可是一天過一天,總有忙不完的事,因此將此事擱置甚久;


終於在去年的《孟老師的中式麵食》上市期間,我努力地將構想

付諸行動,還記得是在景美的「菁乙」辦完中式麵食簽書會之後,

我刻意留下妃娟,跟她提了我的企劃案;

表示說,從去年迄今,花
了好長的時間,這本新書才生出來,


首先我在此謝謝妃娟這段日
子,真的辛苦妳囉!

幾年前,妃娟生了一場大病,我想很多人都知道此事,大家也知道

她努力抵抗病魔終於恢復健康;

即便如此,我找她出書,無論如
何都會擔心她的身體狀況,

因為出書絕非輕鬆事,也絕不像 PO
道食譜上部落格那麼單純;


從開始訂定方向、設計食譜、拍照、撰
寫文稿到最後校稿,

一步一步地都需花時間花精力。



一般我們拍食譜書,全部的成品照加上步驟圖,

頂多在56個工作
天就得完成,如此沒人性的趕工,

別說妃娟會過累,就算食譜書老
手也會叫苦連天,

於是我提議,拍照的重責大任乾脆由她的先生負
責。


常上妃娟部落格的網友應該也知道,

其中所指的「大拉拉」就是她
的先生,

因此,妃娟的老公這次被我拖下水,沒日沒夜的操;

令人
讚許的是,他原本涉獵於大自然的鳥類攝影,

此次突然轉換成靜態
的點心攝影(關於這點,書中有專文分享),

付出相當多的時間與
精力,令人感動喔!



而我也為了攝影工作更加順暢,也數度跑到妃娟家「上班」,

全程
「盯場」,掌握所有的製作過程與進度;



這次出版公司也給我極
大的空間,從未過問或干涉我任何事情,

所以從頭至尾讓我「操
盤」,因此製作這本書,

就像「家裡沒大人」一樣的自由,

不過也
更加重我的壓力和責任。

 


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 ↑新書中的成品....牛粒

 

新書開始預購囉 ~~  

有好康 ....

 

這本新書預定108(或10日)會正式上市,

但從現在開始,即將
展開預購活動。



金石堂路書店預購時間2010925日開始

 

http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?LID=se008&kmcode=2014270819758&Actid=wise&partner=

 

 

博客來網路書店預購時間2010927日開始

 

 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010482881

 

 以上兩家網路書店,預購期間,好康如下 ~

優惠價都是75

 

 

凡前100名預購新書者(金石堂、博客來各100名),

可獲得
120
的糙米粉一小包

回上一層(熱鍵:b)

糙米粉可用於新書中的戚風蛋糕(用米粉做的戚風蛋
糕),

大家可試試看不同的戚風滋味,

小小心意,希望大家喜歡;

但數
量有限,動作要快喔!

 

 

各有5台電子秤 (市價1500) 的抽獎,

回上一層(熱鍵:b)
抽獎方式及名單公佈方式,
擇日告知大家。

 

希望讀者們給妃娟大力支持與鼓勵!

  

謝謝大家 !!

 

  

接下來,當然有精彩的新書發表會示範課(暨簽書會),

請期待喔!

 


 

妃娟部落格:

 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/38238292#message_header

 

   

 

 

 

 

 

 

 

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