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妃娟出新書囉 ~ 9月25日開始預購

文 / 孟老師  孟孟夫人咖啡座

http://blog.xuite.net/jackie.baking/meng/38251695#message_header

中秋烤肉也烤了，月餅也吃了，正值秋高氣爽時節，接下來的盛事，

即要跟各位宣布一個好消息，

那就是…妃娟出書囉！

沒錯，就是超人氣烘焙部落格版主…薛妃娟。

 那你要問了？

妃娟出書跟我有啥關係？ 我怎會在第一時間知曉此事？

呵呵 ~因為這次我當「導演」，從原本的作者身分變成幕後做企劃，

妃娟的新書就是由我主導，並由妃娟執行完成；

因此這次是秉持著「我的新書」的模式製作，盡心盡力呈現給每一位讀者。

這本新書名叫......

《美味糕點新主張…
超人氣烘焙部落格版主妃娟的 fun 心糕點》

  ↑新書中的成品....古典巧克力杯子蛋糕

  一直以來，我就是食譜書作者，

這次首度以企劃主編身分完成一本烘焙食譜書；

其實好早以前，我就有這樣構想，希望提攜優秀的烘焙人，

可是一天過一天，總有忙不完的事，因此將此事擱置甚久；

終於在去年的《孟老師的中式麵食》上市期間，我努力地將構想

付諸行動，還記得是在景美的「菁乙」辦完中式麵食簽書會之後，

我刻意留下妃娟，跟她提了我的企劃案；

表示說，從去年迄今，花了好長的時間，這本新書才生出來，


首先我在此謝謝妃娟，這段日子，真的辛苦妳囉！

幾年前，妃娟生了一場大病，我想很多人都知道此事，大家也知道

她努力抵抗病魔終於恢復健康；

即便如此，我找她出書，無論如何都會擔心她的身體狀況，

因為出書絕非輕鬆事，也絕不像 PO幾道食譜上部落格那麼單純；


從開始訂定方向、設計食譜、拍照、撰寫文稿到最後校稿，

一步一步地都需花時間花精力。

一般我們拍食譜書，全部的成品照加上步驟圖，

頂多在5、6個工作天就得完成，如此沒人性的趕工，

別說妃娟會過累，就算食譜書老手也會叫苦連天，

於是我提議，拍照的重責大任乾脆由她的先生負責。

常上妃娟部落格的網友應該也知道，

其中所指的「大拉拉」就是她的先生，

因此，妃娟的老公這次被我拖下水，沒日沒夜的操；

令人讚許的是，他原本涉獵於大自然的鳥類攝影，

此次突然轉換成靜態的點心攝影（關於這點，書中有專文分享），

付出相當多的時間與精力，令人感動喔！

而我也為了攝影工作更加順暢，也數度跑到妃娟家「上班」，

全程「盯場」，掌握所有的製作過程與進度；



這次出版公司也給我極大的空間，從未過問或干涉我任何事情，

所以從頭至尾讓我「操盤」，因此製作這本書，

就像「家裡沒大人」一樣的自由，

不過也更加重我的壓力和責任。

新書開始預購囉 ~~  

有好康 ....

這本新書預定10月8日（或10日）會正式上市，

但從現在開始，即將展開預購活動。

金石堂網路書店預購時間：2010年9月25日開始

http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?LID=se008&kmcode=2014270819758&Actid=wise&partner=

博客來網路書店預購時間：2010年9月27日開始

 以上兩家網路書店，預購期間，好康如下 ~

◎優惠價都是75折。

◎凡前100名預購新書者（金石堂、博客來各100名），

可獲得120克的糙米粉一小包，



糙米粉可用於新書中的戚風蛋糕（用米粉做的戚風蛋糕），

大家可試試看不同的戚風滋味，

小小心意，希望大家喜歡；

但數量有限，動作要快喔！

◎各有5台電子秤 (市價1500元) 的抽獎，


抽獎方式及名單公佈方式，擇日告知大家。

希望讀者們給妃娟大力支持與鼓勵！

謝謝大家 !!

接下來，當然有精彩的新書發表會及示範課（暨簽書會），

敬請期待喔！

妃娟部落格:

 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/38238292#message_header