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番茄是從我姨丈那兒搬來的, 甜到不行 初為農婦 我家後院有 2 片草坪, 每天都得澆很多水,
否則動不動就枯給我看. 既沒漂亮的花可看,
也無好吃的蔬果可吃,
LL 今年乾脆把那塊比較小的草坪改種蔬菜及花.
初為農婦新手上路亳無經驗啦!
chive
現採的 sweet basil
還有切碎的洋蔥及 chive 及一些些 garlic
再加上新鮮的 mozzarella cheese
淋上一點 olive oil 及 balsamic vinegar
灑上少許海鹽+現磨胡椒
拌一拌就好吃到不行
不過下回我大概不想加Balsamic vinegar 了,
因為新鮮的 mozzarella cheese 會被染色,
雖好吃但不好看啦!
大小姐乍看之下還以為我拌的是豆腐呢,
即使小顆的也已長豆莢了, 我昨天採一些,
這是我第一次吃現採的四季豆, 真是香甜極了
難怪 Mac 那麼愛種菜,
我想我漸漸了解為什麼了
這是插枝的九層塔, 看來是活了, 我尪高興的很,
因為啊,
華人超市一磅要賣 $8.99,
比肉還貴,
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