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剛剛在楊桃看到Tahai說.Spot邀槁碰壁.我就趕緊把我的菜端上來.
這道菜是一位四川的朋友教的.某次potluck她煮這道菜.大家都覺得好吃.她說因為四川濕氣重.所以他們幾乎三餐都吃花椒.不過來美國後不敢常吃.因為太長吃她老公就會長很多痘痘.
爆炒高麗菜:
材料:高麗菜半顆.薑片2片.蔥一根切段.辣椒隨意.花椒約1teaspoon(可隨意)
做法:1.爆香薑片.蔥段.辣椒.花椒
2.加入高麗菜炒熟
3.加少許醬油.黑醋.鹽調味
夠傻瓜吧!!我們家的人都很喜歡吃.酸酸辣辣麻麻的.不過因為小孩不太吃辣.我都放辣椒乾.
家常菜.請大家慢慢享用....
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