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ㄚ旺寄來一箱蘋婆,將近7公斤
那蘋婆豆莢美極了,之前大加已討論過許多
所以就不再著墨,怎麼吃比較重要
冰箱裡剛好有一隻去骨雞腿,就拿來燒了
呵呵,好吃到不行,害我多吃了一碗飯
冰箱裡剛好有一隻去骨雞腿,就拿來燒了
呵呵,好吃到不行,害我多吃了一碗飯
蘋婆燒雞腿
1,去骨雞腿切塊,用油炸至表皮乾爽
2,蘋婆煮熟,去皮,和整顆蒜頭一起炸至金黃
3,倒出油,加入雞塊和蘋婆,蒜頭
4,少許水,醬油,味霖同燒至醬汁收乾即可
上菜了,飯要多煮一些,因為不小心就會多吃一碗飯
作為便當菜,歐~~~粉高級溜
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