今天去店裡..補拍霹靂無敵矽利空煎匙
烤胡桃酥
這個卡里卡里好吃烤胡桃酥是我的秘密武器之一喲...
記憶中
玲個媽咪都是酥炸核桃的
好命的玲個媽咪有幫忙ㄉ阿姨
沒人幫忙去掉那層核桃皮啦...
所以當我無意中發現~~
這道肉桂糖粉裹核桃的作法時
因為簡單省時
味道也不輸油炸的喔~~
將核桃它換成胡桃啦...
中文學校只有88個家庭時...
烤核酥和留學生
紅豆年糕
一直都是新年晚會的當紅甜點喔
留個話...
我再貼上來蛤~~
就是這支煎匙啦
之前試用過
各種不同價位or各種名牌的煎匙
用過一段時間後
包包妹妺也有同樣的煎匙困擾說...
果真還出了矽利空煎匙啦
前端還新新ㄉ說...
有見證人:包包&NY喲 ...
材料:
A). 1/2 杯 糖
2t.茶匙 肉桂粉
1/2t.匙 鹽...
B). 1 個 蛋白
C). 3 杯 核(胡)桃
作法:
壹). 將A拌勻。
貳). 在大容器裡把B打得微微起泡。
參). 加C入貳裡攪拌.
讓核桃的每一面都沾裹到蛋白。
肆). 將壹放入參內拌勻.
然後平鋪在~~有不沾紙的烤盤上.
儘量避免重疊。
伍). 烤箱預熱華氏325度
把肆放入烤箱裡烤20分鐘。
陸). 胡桃酥出爐後.馬上輕輕的刮入大盤內攤開.
等完全冷卻後.
再裝進密封的容器內.
PS.1.
胡桃酥要完完全全冷卻後~~
才會酥脆喔。
PS.2.
當然妮也可以換松子,核桃
烤核桃烤.松子酥喔。
矽利空煎匙
分大($8.99+稅).小($7.99+稅)2尺碼喔...
居然只剩一支大size寂寞孤單的在那ㄟ...
- May 07 Fri 2010 00:00
烤胡桃酥 by 玲
close
還因它結交了不少好朋友ㄟ...
但是浸過糖水的核桃放油裡炸後
油一下子就變黑..還得頻頻換油
而且要去掉那層帶著苦味的核桃皮
幫忙去掉那層帶著苦味的核桃皮
啊~~好吃ㄟ玲個
實在是開心喲
只不過是我常常
十幾年前
如果有朋友們想要食譜
忍不住的想來分享另一好東東喲...
對啦
無論煎匙$$多高or多低
煎匙的前端總是好像有磨損
近幾年來..都只好改用木匙囉
去年底
ㄟˊ..再來企給他巡巡看...
@@這支煎匙在我家大約有半年了
如不相信這矽利空煎匙的好用傳說..
*★ 烤胡桃酥 *★
一兩個星期都不會變軟回潮喔。
全站熱搜
留言列表