FDMW的部落格

那金黃色的炒飯﹐好誘人啊﹐那泰國苿莉香米﹐現今在這裡真是升價兩倍。

上面是我無名三啦。

大三 等我寄這咖哩粉給你試試才知它的好滋味哩. ^^ 這兩個月,香米在泰國也是上漲了60%, 它再漲下去, G就會想辦法要自己 種了.:P

香米我是已用不下手囉！連我常用的台梗9號也給我開始漲價~前天買米寄回婆家才知@@" 多炒幾盤我這幾天糧食都靠你了蛤~~~~ 要G開始種吧~我看米價是只會上揚不會下跌的><"

大海, 剛巧幾小時前吃過泰式炒飯及咖哩，但卻不及你的棒！ 香港近大半年來所有吃得及不吃得的都漲價， 偏偏我只肥了身體，加薪無望， 看情況早晚要你們接濟，請G大爺地主，多多種植， 福澤小三！

這個...偶要一鍋 大鍋的...蛤~~ 唉~~ 偶看ㄚ~偶怎麼用力、用心炒~~這個飯 材料不道地，再怎麼做都是四不像ㄟ~副牌ㄟ 偶從來沒試過在過程中~咖哩粉可以用這麼個方法加進去喔 偶只會玩~醃、醬、芶芡...之類的 櫳ㄟ~結歸丸，要給它ㄌㄚ~散 偶都買飛馬、小磨坊，一斤包裝的 會不會品質不一樣 偶一直以為咖哩粉都是這樣的 還好，偶比較好養

那香米還會漲，我這裡韓國店的店主說:salesman告訴他還會再涨一次， 他也說那香米實在漲太厲害!

泰國天氣真的好炎熱 所以大家一定要做足一切防曬措施 這一味咖哩蝦仁蛋炒飯真的好豐富 炒得好乾身, 而且有我喜歡吃材料 (蝦) 現在已經有點肚子餓了

彣彣 辛苦了! 來來來, 多包幾盒! 我最愛的一種香米二個月前才THB135.-/5kg, 今天一看已是THB230.- 看 來真得自己種了! 04年底我們種的香米,收割約有30多噸的榖子, 05年中出售時一公斤榖子 才得THB8.- ,( 同級香米零售是THB25.-) 價錢被米廠壓得太低, 賣了榖 子的錢去挖了一口深水井就所剩無多. 大爺G不堪受剝削, 就不肯再種稻 了, 他寧可將地出租. 可惜那批香米只有Ellen一人嚐過. 小三 你不能吃辣ㄟ! 怎又以胃試法啦? 泰國近來也是樣樣漲! 米貴只肥了大盤、二盤商人, 農民仍是苦哈哈. G最近又做了一些安排, 有空我再寫. ^^ 旺ㄟ 大鍋ㄟ.... 50人份, 夠不夠? ^^ 咖哩粉的品質真的差很多, 泰產的最有名" 手牌", 我買了一罐只吃了一 次就拿去種花防蟲了. "沃氏"在此是大廚們的最愛, 我也是一吃之後果然 好,除了做curry 牛肉 puff, 炒飯, 炒蛋, 炒螃蟹也很好吃. 就一用20 多年啦! 若非常用, 不建議你買大包裝. 因香料的香味是來自植物所含的揮發性 油質, 放久了香味會散掉顏色也會黯淡,我平日買的這個一瓶100克,^^. 無名狼: 可是大三? 好消息! 這二天泰國國內的香米榖價已有回跌趨勢了,希望米價也能快快跟進. shirley 來來來, 多吃些, 我記得你說過"食了不會比人 "蝦" , 最愛吃蝦.^^

test test...... 耶,逃學狼又能留言了 ^^ 海老大,吃玩炒飯何是要上冰品呀 :P Tiemann

小的 @@, 你何時改行做半仙了? 怎地猜到偶會上冰品? Orz.

剛剛在大海姊姊的家.一看都沒人留言. 正要說.短腿筱彤這次來的真是時候.有好吃的囉. 結果..烏烏 被前面的狼搶光了.哭哭.. 筱彤

彤彤 秀秀, 別哭. 我再炒一鍋給你一人獨享, 吃飽了下次才有力氣跑快一 點. ^^V

小儿子昨晚刚到，正好可以炒了給他吃。 我們準备星期天出發，開車前往舊金山。他估计要三天的時间。

tahai: 咖哩的香料調配還真是一門學問.我贊成妳說的新鮮度. 這牌子有300年歷史一定有它獨到之處. 物價在馬上.調整油價後.又有一次大漲.真是受不了.

我是胃不能嘗太辣，但喜愛少少辣，好味很多的，我覺得台灣是否因為他們有麻辣 火鍋吃，所以全部新一代都嘗辣，今晚會做領隊，帶領台灣新一代到深圳嘗【小肥 羊火鍋】，太過分了，上次吃過後我身體長出小豆豆，有些是有膿包的，那班台灣 狼真狠，要姑姑用自身安全作賭注，今次真的是小命不保了~~

三更半夜上了來。。。害狼口水滴滿盤 顏色美美地，粗你的就好，這weekend罷工。

Cool 我還以為你已自SF回來了呢. ^^ 和兒子一起開車長途旅行一定很棒, 上 回二牛送我下鄉, 一路上就是吃喝笑鬧地開心的不得了, G羡慕極了. 要 記得帶足了飲用水和乾糧喔, 還有記得多拍照片ㄟ, 當然囉,最好是來篇 遊記投稿. ^^V 祝你一路順風ㄚ! Eric 對咩! 咖哩的調配真是個大學問. Blue 要我談談泰國咖哩, 偶不素真 懂溜, 一直沒敢寫, :P 這個British Pepper & Spice Co.已有342年歷 史了, 但沃氏咖哩粉是何時問世的, 偶就不清楚了, 我婆婆年輕時就用 了. 曾看過有個網購站不識泰文, 把 Waugh's curry powder 歸類為泰 國咖哩粉. 泰國物價已漲到我們都麻痺了! 泰國油價是浮動制, 目前至少每週變一 回,昇多降少. 定存 2%, 可通膨率5%, G說: 別想太多, 買吧! 今天 不買,明天錢會變更小. 這種" 今朝有酒今朝醉"的心態已成了最新的 傳染病. >______< 小三 今回小三姑姑捨命陪台灣小子們啦! 千萬保重ㄟ. 說到台北的麻辣鍋, 我也有10多年不曾吃了, 那種吃辣法, 說來真有點" 自暴自棄", :P 我 每次回台想的只是 台式小吃, 再不就是牛肉饀餅小米粥, 還有埔里甘 蔗和小小的綠香瓜, 這兩樣水果你有機會一定要嚐嚐.. Mac buddy 半夜不睡還上網, 你不乖喔! 這牌子的咖哩那個黃的真是漂亮. 沒問 題! 這週末就 Be my guest,我給你炒上一鍋10人份的, 夠不夠? ^^.

還是大海姊姊好.哇專程跑來祝福妳佳節愉快. 祝福天下的母親.母親節快樂. 筱彤

Dear Tahai: 這盤好料多多的炒飯害我掉口水 我在美超市買的印度咖哩味道不佳 如食雞肋...

大海 我也愛吃芹菜、芫西，那這炒飯就只能當消夜吃囉^+++^ 沃氏咖哩粉在這裡也是介紹泰國食材的網站才有看到說；我大姑鍾愛S&B的。

筱彤 謝謝你, ^^. Haka buddy 來, 我替你擦擦. ^^ 此地所見的印度咖哩分三種, 我看不懂又沒人可問也就從沒買過,聽你一 說, 我就更不會買了. 其實我很少"煮"黃咖哩, 算算不會超過10次, 都是拿去做puff & pie 的饀料, 從沒當過主菜, 但我很愛拿這咖哩粉來" 炒", ^^. dd 凍ㄟ, 炒飯當宵夜, @@, 會不會太狠了一點? :P 又, 我娘家吃火鍋 時, 是拿芫荽大把大把地燙了吃, 難怪我自小就長雀斑,. 偶花4, 只要你大姑嚐過Waugh's , 她一定會倒戈. 日式咖哩偏甜又少 辣, 不帶勁兒哩.

test with IE

哇~看起來真的好可口喔~肚子都 餓起來了~下次也來試試看~ 不只芹菜&香菜喔~九層塔也是喔~都是感光性強的菜喔

看起來好好吃唷! 看了都肚子餓了:)

哇！我超愛吃咖哩的了！ 看起來還真可口啊！ 我看下次我自己也來嚐試看看。＾＾

新朋友們, 歡迎. ^^ a279290 九層塔也是嗎? 天哪! 我經常在白天吃的, 難怪雀斑一直少不了. >__< maoik, Lilian 心動不如行動, 試試看吧!

人氣真旺ㄚ 不像我>"< 有空來看看我ㄉ無名吧 感恩唷

apto031 我去了. ^^

吼~~ 又是一個豐富的飯飯ㄟ~~~ 都是偶愛吃的~~~ 大海~~ 醬子啦~~ 妳來偶這裡避暑~~ 順便打包一些過來~~~~ ^++++++++++^

好命ㄟLini 回加了? 等我去避暑? 不知哪年G才肯放人哪! >___< 你來"避寒"比較 快啦! 我正遊說小海寒假來.