TW吃吃吃(一) 梅子餐廳
- 2月 27 週日 201118:29
TW吃吃吃(一)梅子餐廳 by dd
TW吃吃吃(一) 梅子餐廳
- 5月 30 週日 201000:00
新富市場 (東三水街市場) by Eric
新富市場
(東三水街市場)
新富市場的東西.吃了好多年.都是從丈母娘那拿來的.
因為地緣的關係.今遭還是頭一回.
菜市場賣熟食的到處都有.
但是這裡的味道比較讚.
有家的涼拌海蜇皮.
是吃遍各市場感覺最好吃的.
- 5月 12 週三 201000:00
吃.. 吃.. 吃… by dd
大碗公
- 8月 28 週五 200923:32
呷粗飽ㄟ~五狼聚會晚餐 by ㄚ旺
生魚片 / 100元
David+老婆+女兒，慧+兩個兒子，Lini...下午前來探望孤單老人~ㄚ旺
晚上，少不了一頓晚餐，商議後決定找個便宜又大碗的，還能呷粗飽的...
就~一路殺到這家魚市餐廳
5狼+3隻小狼，就把這堆拼下肚
Lini說別墅缺搞太久，晚上就把這篇PO上來，充數
菜，繼續上來啦~~
炸蚵仔酥 / 150元
鳳梨蝦球 / 150元
味噌鮮魚湯 / 150元
白醋沙蝦 / 100元
紅燒魚翅 / 150元
五味香螺 / 100元
炒青蘆筍 / 100元
紅燒鮮魚 / 100元
鐵板豆腐 / 100元
五味軟絲 / 100元
五味醬
紅燒龍巖魚 / 100元
烤下巴 / 100元 (漏拍啦，大胃、慧、Liniu有拍到的~趕快寄給偶
菜 單
大家評估的結果~~在台中、台北...兩倍的價錢還沒這麼大碗
你猜?這是在幹嘛
4部像機都在搶拍菜單
- 4月 07 週二 200923:53
2009 春聚 by david 主廚
第一道
清蒸檸檬魚
新鮮美味~風味絕佳~
第二道
大衛香............烤肉
烤肉....用二層肉用味霖、糖、味噌醃上2小時，
放入烤箱250度烤20分鐘，切片擺盤。
襯底的是新品種花椰菜，叫甚麼花椰筍的(忘了)。
據說從日本引進，建國市場還沒看到，長的有點像芥藍花，沒有辛辣味
第三道
香菇雞湯~
第四道:
來點輕食~
百匯高麗菜捲
高麗卷用高麗菜的外層葉子燙過，
裡面包調味過的豆芽、芹菜、香菇、紅蘿蔔、筍絲、豆包絲。
中間綠色的是水煮菠菜，切段站起擺盤，
上面沾些炒過的芝麻，日式沙拉醬汁沾淋均可。
那天我用的是素蠔油，薑泥、香油、米酒調成的醬汁。
第五道
鮪魚沙拉~
鮪魚沙拉用的是捲剩的高麗心切開，
另外把鮪魚罐搗碎，拌上美乃滋、胡椒鹽淋上。
- 12月 20 週六 200821:55
後感恩節大餐→義大利小吃食記 by Yaya
感恩節前的一個週末，跑去 Eric 店裡吃晚餐，然後就扯到很久沒吃的烤全雞。
一股子惆悵擄獲了我，好久沒吃那嫩嫩又清爽的烤全雞了。
然後Eric就提到感恩節，嘿嘿嘿～坑都挖好了，不讓人家跳進來烤隻雞來撫平我這空虛的胃，怎麼對得起自己向來的壞心名譽呢？
花了一週吆喝，忍受著同學們隔空叫囂的行為。
一個說星期五開始斷食，準備星期六大開殺戒。
一個說不管其他人要吃什麼都好，就是嚴禁碰她想吃的食物。
問了五六個人，大家不停地叫囂，整個都吵死了…
很想罵他們, 大家都是受過高等教育的，有必要為了吃，嗆成這樣嗎？
期待已久的星期六總算來了～～
- 8月 27 週三 200817:20
草垺怎麼堆? by 農夫
這是2008年水保局和新竹縣政府,在新竹縣新埔鎮巨埔里所舉辦的,2008農村文化節(水土抱抱好孕稻)!
先前作業,從稻草垛到草垺(稻草堆)的過程!
割了稻、打了榖. 剩下是一垛垛的稻草桿.
拿幾隻粗壯的竹竿豎起來做棟樑. 外圍再豎四隻加強.
然後開始層層相疊地將稻草垛堆上去.
你遞, 我堆, 他照相
你拋, 我接.
堆高了, 得用梯子送上稻草垛.
到了相當高度得收頂, 縮小稻草堆的半徑.
看見沒? 一層層地向上縮小.
呼呼! 終於堆好了. 最頂上用個車胎緊緊套在竹桿上, 壓住草垺頂, 就不怕風吹散了..
草垺的用途? 你猜!
- 10月 30 週一 200621:04
鵝肉慶之燻鵝 、鹽水鵝, by 忍者旺+忍者胃
大海說..欠了老哥三年的滷鵝
客隨主便嘛
- 8月 28 週一 200620:28
品朋 ? 蘋婆? 鳳眼果! by ㄚ旺
這幾天，"品朋"正當時...偶大啖"品朋"
烤的、煮的...，當零食粗~還不錯吃
樹上摘下的鳳眼果
- 1月 26 週四 200621:37
鹽水鵝肉 -- By ㄚ旺
蛤~~~~別墅缺菜喔~
買肥來吃的...湊合著啦
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