FDMW的部落格

趁著出門前,眾狼皆睡我獨醒, 偷偷地先開動嘍. 七味三 復出大作, 沒有飯飯, 甚得我心哪! 口憐ㄟG先生, 因痛風已久不敢食 牛, 只能口濡滴滴.^^

七味三: 歡迎復出江湖.我都快忘了有那幾味牛.應該結合成一集. 剛想動手吃.發現少了生菜.沒瓜七我家多的是.

Dear sAm: 又吃到你做的美味了 真好!

sAm 哇,你終於又重出江湖了,牛肉七味我在越南餐廳吃過一次,好好食

個爐具好得意 可以戶外烹飪

恭迎頑童Sam重出江湖,返回武林啦!! 鐵板煎牛肉,看起來就超好吃.. 那個綠色的葉子還是檳榔葉嗎? 呼叫Tiemann....呼叫Tiemann 啤酒~~~~啤酒~~~ Please~~~~~

哈哈.... 阿sAm哥出好料嘍^^ 這個偶口以配清酒嗎？ dd

Dear Sam: 好高興看到您重現江湖!! 眾狼們更有口福啦!! 您的工具都很有特色耶.光是看行頭就增色不少 謝謝.謝謝.我挾片肉就好.但是香菜要烏全盤啦 呵呵呵.... dd.++...我提供自釀的梅子酒如荷?!...^^....

呵呵，阿三重現江湖~~~~~~~聞到香香味了 沒那嬌小玲瓏的鐵版，韓國鐵版粗枝大葉沒看頭 不管啦，吃完再講， ehhhh~~~（頭帶鋼盔輕輕問) 可以加洋蔥嗎？

又素偶，老花眼沒@@清楚 見到洋蔥了

++, 偶來呀,啤酒給也一併給大家狼傳好了 要黑要白,有酒精或是開車不喝酒的通通有,自己來蛤 一口啤酒一口肉,讚呀!! Dear sAm, 復出大作,果然厲害呀 ^^

呵呵呵~~~~ 有酒啦！ Tiemann 偶要黑的不要酒精(會不會太挑嘴呀:P) N-Y 好好好....自釀梅子酒，外面喝不到的唷^__^ 阿Sam哥 所以這牛肉是買回來自己片的呀？要切那麼薄，嗚嗚.....那裏有現成的 肉片賣咧？ 又...可以包米紙嗎？^___^

阿三哥... 等你好久終於復出了，寶刀越來越亮 還有迷你鐵板耶 好喜歡越式料理...鐵板牛肉沾魚露滋味絕佳， 謝謝sAm

對ㄚ，偶看到肉要切成像A4紙的薄片... 偶就想著，在鐵板上的~~~是偶的指頭肉 偶可不可以只負責吃 才這麼一小盤 偶跟旺嫂一定會吵架啦 dd 切片，偶怎麼直接就想到醫院裡的醫生 偶想~他們可以切得更薄 下回，你女兒要交男朋友，就找個當醫生的 以後妳要粗這個牛肉薄片，就方便啦 記得，順便幫偶切兩份

dd, 黑麥汁就是無酒精成份的黑啤酒啦!別客氣吶 ^^ Tiemann

埃~~~ 終於進來了~~~~~ 肉肉被吃光了~~~~ 洗盤去好了~~~~~~~

好可愛的爐具喔~~ 趁Lini去洗盤子~~ 那偶就把鐵板和小火爐"借"回企了~~ ^+++++++^ (鍋碗瓢盆齊飛中........)

Dear Sam 好久不見, 安安 ^^ 謝謝你準備的大餐, 嘻嘻, 整個就是好吃阿!!

各位朋友﹕ 謝謝你們的關心﹐亞三因為要照顧年紀老邁的雙親﹐不能利用晚上的時間 上網﹐ 所以每次都是早上或下午的空檔時間急急忙忙的上來看一看﹐不及留言就 走了﹐ 累得大海將我列為失蹤人口﹐三E 五 mail 的追討餘下的三味﹐哎喲﹗只 好硬著 頭皮將這簡單的第5味端出﹐希望你們喜歡囉﹗ Tahai , Eric, Haka, LL ,dd, shirleyli, N-Y, Mac, Tiemann, Lini, Panda, 妃娟﹐Spot ﹕ 希望你們喜歡啊﹗﹗ ++ 第4味的洛葉烤肉捲才是類似檳榔葉的洛葉( la lot) 圖中的是九層塔和紫蘇葉。 dd 這是買回來已切好的薄牛肉片﹐大多數的越華超巿有售﹐ 是用作食生牛肉粉的生肉片。 ㄚ旺 你最煞風景﹐好好的一道美食和醫院掛勾﹐給你弄壞了胃口﹗﹗ 那個圓圓的小鐵板是我去年在越南買的可愛廚具之一。

阿Sam哥 辛苦了！這麼忙還顧念到我們的"八豆" ^0^ 搬那個小鐵板回來行李有沒有超重ㄚ^+++^ ㄚ旺兄ㄟ 嘿嘿....不要胡思亂想啦！找個切生魚片或片烤鴨的師傅較穩當，萬一薄肉片切不成，偶還有生魚片、烤 鴨吃...哈哈哈 萬變不離其宗....偶..就4要吃啦^_______^

sAm : 謝謝你唷! 換用豬肉來做味道應該也很棒的. ^_^

阿三哥 都快五百年沒你的隻字片語，偶而會有一點點想到一下下... 看你又端好料上來 大家都淑女君子的...風度翩翩 偶要學著扮~怎麼都不像，也會怪彆扭的... 所以啦~來亂一下找樂子...囉 好啦，一家子都OK就好啦 你可別等牛肉又漲價了，再端來第六味...蛤~~ ddㄚ 能吃，喜歡吃，就什麼都吃 就是別吃虧 身材的事，老天自有安排 趕快學會~多吃多少熱量，該做多少運動量來燃燒 健康又健美 更會~天天開心

阿山哥: 這道菜分明就是設計給我的嘛........ 昨天員工旅遊剩下的美國牛肉 不就正好搭配沒喝完的啤酒嗎?? 這....... 我老婆要是罵起 您大人可得多多擔待咧:P

Dear Sam 我在越南餐廳用餐,菜單卻印很多的泰國菜,兩國在飲食文化非常近嗎?

Dear 456 阿三哥近日可能又在忙了, 我先來雞婆一下下. 其實中南半島的飲食文 化各不相同, 只因地理位置隣近, 物產類似因此食材亦相通, 所以也就造 成泰越一家的 " 假象", :P 但越食的口味較溫和, 不像泰食那般潑辣. 至於寮國、高棉和緬甸 的飲食文化不彰的原因, 則各因 物產不豐、 戰亂不斷和鎖國政策使然, 中國人的老話: 富翁三代, 才懂得穿衣吃 飯. 除了一個精深的文化背景也要有一個富強開明的國家, 才能演變 出精緻的飲食文化. ......以上是就事論事, 並無輕視任何國家之意. 如果有網路小白藉此 斷章取義, 趁機搗亂來留言, 我一定" 殺--留言--無赦", ^^V

大海 謝謝解惑

LILY看到那鍋 特別有興趣 是自己買的?還是外面餐廳的? 超別緻哩!!! LILY美食日誌 來看看有喜歡吃的嘛!! http://www.wretch.cc/blog/p028080