呆三某日在香港的上海街遊蕩,看見有一個玻璃櫥櫃靠在牆邊,
內有一些餅模什項,我對其中一個餅模很好奇,便走入一間小刀庒內問個明白…
呆三:老闆,請問外面的櫥櫃內有一個小圓模是甚麼圖案?
刀庒老闆(用眼角瞄一瞄呆三,不肖地回答)︰你不會做的…你不會做的…是月餅模…
不聽由可,呆三一聽道立即雙目發光︰月餅…模…是金屬製造的月餅模,是甚麼圖案,我想看看…我…會做月餅(說時面露得色)
哈哈!當老闆將模放在檯面,呆三便急不及待打開那個金屬模,
是…喜…雙喜…四喜,
老闆說這是有十多,二十年的餅模,昔日很多人是買了帶到國外…有話題了
餅模是雙面花樣, 故為四喜
烤好的月餅正面
烤好的月餅背面
人家是眾星拱月
三家是八龜拱月
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哇!正囉!我跑得快月餅歸我..... 小三,你的月餅真好吃.謝謝.過兩天會拿些分給孩子們品 嘗.
小三,你個blog展出幾個木模新歡,是你在地鐵上給我看 那些嗎?我想在那邊留言,但不知怎樣進去.
Dear 小三... 月鉼靚靚喲..好驚豔捏... 妮的手真是巧喔... 玲ㄟ
充滿特色月餅 四喜餅模 有大有細 一家人齊齊整整 連櫥櫃也充滿懷舊味道
原來妳一下子敗了好幾個餅模, 怪不得【流血】不止. 這個四囍摸很特別, 很有個性啊. 我見柜裡還有其它木模, 妳有沒有敗它們 回家? 剛好還有兩星期就中秋了. 超市餅店都堆滿了月餅出售, 我很高興今年可以 吃自家的.
小三 妳的月餅顏色漂亮紋路清析 very professional! 但願我的有妳一半就好了
小三: 有趣.底部也有雙喜.四喜臨門.QQQ
思思, 我以為你已經吃完,原來你帶他們到米國, 我的月餅沒下防腐劑,你…還沒吃@__@ 祝君好運! 對!就是當日其中的兩個古董餅模, yahoo是小氣鬼,要有yahoo a/c才能留言, 不怕,你可以在楊桃或email留言給我 我將魷魚絲與三隻小熊的照片放在"楊桃"(128 p.7)" 玲, 我那裡是巧手,巧合給我遇上才對,巧手是當年鑄模的師傅喔~~ shirley, 與上海街的店舖比較,這間刀庄像時光倒流. jenny, 其實我每次路過,總會看看那個花花大模,它~~對我來說尺寸是太大 了,我一直猜測小圓模可能是蛋卷模(夾)或格仔模,但尺寸又太小了?? 將開它~~~絕對有驚喜!
LL, 你給我寫的騙了,我是三腳貓小三^0^ 因四喜是兩面鑄字,所以要用另一方法包裹,收口要在餅邊,但最頭痛是 脫模,因是金屬,每次脫模都要用盡辦法挑它出來‥不好弄喔~~ eRic大哥, 相對於木模,四喜除了脫模困難之外,在清洗及保養方面都非常容易
小三嬸婆~~~~~~ 月餅分一個啦~~~ 才剛到加的, 看到你的餅讓我有想吃, 但這下子是吃不到了~~~ ◎_◎
Lini, 你終於起飛了… 你閉目一吓,它會出現在你的眼前 下次回台時停留香港,我就孝敬你~~~一小個~~ 我不是嬸婆,我是呆三呢^0^
月餅真的漂亮 路過眼睛都亮了起來 很棒!