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部落格全站分類:美食情報

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  • 8月 26 週五 200510:41
  • 南瓜菜包 by Sigrid



外皮材料:
糯米粉 600g
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(2,404)

  • 個人分類:中式麵點
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  • 8月 24 週三 200511:26
  • 我的園藝生活 -by Mac



 
Dear All,
This is my summer harvest every 2-3 days
3 types of chillis, 2 kinds of bitter melon, 3 different varieties of tomatos,
 
1 small winter melon, a mini Korean melon, 
some green beans, lettuce and Italian basil.
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣(76)

  • 個人分類:食用植物
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  • 8月 24 週三 200506:36
  • Tatted Christmas Ornaments – by AmyY



每年我家的聖誕樹上都會掛上我做的手工裝飾品,  

每年我都會找資料做幾件新的
,變變花樣, 

也因為這樣
, 幾年下來, 樹上掛的都是外面買不到的手工品.  

照片上的是去年利用一種叫
Tatting 的編織手藝, 

是在
10幾年前跟我的美國乾媽學的.  

Tatting
中文名稱叫梭殼編, 主要的工具就是一個小梭殼 (在圖下方長針下).  

去年想把很久沒用的
Tatting 複習一下, 結果因為太久沒用, 都快忘光了.  

正當我在網上找相關資料時
, 

看到有關新的改良的
Tatting 技術 – needle tatting (圖中的長針), 

用的是一根約
5英吋的長針取代傳統的梭殼, 看來比傳統的技術更容易上手, 

既然我有
tatting 的底子, 應該還不難.  就這樣, 買了一本參考書和針, 

加上網路上找來的
pattern, 自己研究長針梭編.  就編了這幾個花環和天使.

 


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FDMW 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(54)

  • 個人分類:縫紉編織
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  • 8月 22 週一 200513:52
  • 蘭 香 滴 樂 冰 by 劉 伶




蘭香滴樂冰:La Dua Banh Lot
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(209)

  • 個人分類:越式甜點
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  • 8月 20 週六 200501:15
  • 淺聊義大利酒 by Eric



左邊三瓶是DOCG.級右邊是DOC級
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(50)

  • 個人分類:酒類
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  • 8月 19 週五 200513:49
  • 臉皮厚厚的Carrie又來了 ^_^



本來今年的蛋糕應該是Tahai要提供的.  可是Tahai很忙呢!  所以我就自己準備了一個巧克力蛋糕.  替自己和Tahai慶生.  也和大家一塊分享美味蛋糕.  還有誰也是這天生日的呀?!
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(45) 人氣(22)

  • 個人分類:西式點心-烘培類
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  • 8月 18 週四 200521:19
  • Happy Birthday to Wantoknow



唉呀呀!~~~~真拍謝ㄋㄟ! 不知道8-18是Wantoknow長尾巴的日子, 幸好還沒過掉, 趕緊準備一個蛋糕. 嘻!嘻!嘻!~~~有這麼多蛋糕, 我們就分一塊給++吧. ^_^
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(10)

  • 個人分類:西式點心-烘培類
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  • 8月 18 週四 200519:44
  • 老麵紅豆烙餅



老麵紅豆烙餅-by若石
(取自穀研所之中式麵點製作技術)
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(1,162)

  • 個人分類:中式麵點
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  • 8月 17 週三 200521:41
  • 日式小菜: 海帶芽五目煮<br/> by N-Y



我做ㄌ日本家常菜的定番: 海帶芽五目煮
在日本上至懷石料理~~下至日式便當或餐館食堂.這類家常菜到處可見
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FDMW 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(501)

  • 個人分類:日韓開胃小菜
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  • 8月 17 週三 200508:57
  • 我心愛的東東 (1)----tahai



 

自小就喜歡一些可愛兮兮的小東西,  常常左手買了, 右手就送了人, 從來也不覺可惜,  總想這是在散佈快樂的種子, 人樂己樂.  及至中年, 才發現總是有幾件捨不得,  無關精緻, 亦非昂貴,  只是有那麼一些些撥動心弦的地方,  方叫我不忍鬆手.

 

這套母雞孵蛋, 我最中意的是母雞綁著頭巾的造型,  好似它是那夙夜匪懈風雨無阻的勤勞媽媽, 連正在孵的蛋都是一窩12粒, 排得整整齊齊,八成是隻龜毛雞. 

 

再瞧瞧另一對"神仙雞"的表情, 似在說些什麼哩!

公雞:  母雞是我的neh, 閒雞勿近!     白眼微翻,  一副佔有欲很強的模樣兒.

母雞:  神經哪! 我又沒有要"兌雞造"ㄚ!     小嘴微嘟, 好無辜的眼神.

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  • 個人分類:心情點滴
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