Dear All
大家好,先預祝各位佳節愉快,闔府安康!
- 12月 27 週二 200509:58
香妃酥 by Carol
Dear All
大家好,先預祝各位佳節愉快,闔府安康!
- 12月 25 週日 200512:27
聖誕點心 by 妃娟
親愛的朋友們
Sorry，這幾天因我家小妹妹生病，
一直抽不出時間把最近做的東西下載整理，
也沒時間上網，
眼看今天就是耶誕節了
祝大家聖誕快樂，新年如意。
- 12月 23 週五 200508:17
聖誕蛋糕(水果蛋糕做法) & 樹幹蛋糕 by 巫婆
Dear All
剛剛吃了湯圓, 再送上兩款耶誕蛋糕
祝各位新朋友, 舊朋友,
耶誕節快樂 ! 新年快樂 ! 大家平安 !
聖誕蛋糕 [水果蛋糕做法]
材料:
奶油 100
中筋 100
糖 70
蛋 2個
蜂蜜 1t
泡過萊姆酒的果乾 100
作法:
全部材料依序打勻,180度烤25分
樹幹蛋糕
找一個自己喜歡的蛋糕體的配方
我較喜歡膨鬆柔軟,所以我用巧克力戚風
如喜歡扎實,可用全蛋海綿
抹醬材料:
鮮奶油250g打發,拌入125g溶化苦甜巧克力即為巧克力抹醬
蛋糕體抹上鮮奶油抹醬,洒烤香核桃,捲起,
在7公分處斜切,做成樹枷,抹鮮奶油即可
- 12月 22 週四 200506:11
薑糖水丸(ch e troi nuoc) by Sam
Dear all
明 天 是 冬 至 , 在 台 灣 ,冬 至 要 吃 湯 圓 應 節 的 是 嗎 ?
- 12月 21 週三 200510:16
Merry X'Mas & Happy New Year by 別墅犬
- 12月 20 週二 200512:19
蟹肉沙拉和義式臘腸鑲蘑菇 - by LL
LL 的老爸超愛吃蟹, 從前每年的這季節,他總要專程來吃個夠,每個周末都買好多龍蝦及大肉蟹回來清蒸,每人各自負責一隻,撐的我們哇哇叫, 3 piglets 更是看到龍蝦及大肉蟹就要跑, 這些年老爸身体差了, 有 3 年都沒再來, 也就表示我有 3 年沒買蟹了, 今天鄰居告訴我,市場裡生猛大肉蟹 $2.99 一磅, 又好又便宜, 不知怎的我的心竟動了一下,也跑去買, 只買 2 隻而不再是一人一隻, 打電話回家向老爸報告,老爸說 5 個人吃 2 隻,連牙縫都不夠塞, 哈哈哈
- 12月 20 週二 200511:35
Doily by AmyY
Here is my most recent project (white color and one made a eraly this year in May - yellow color). The yellow doily was a project I made a while ago, it is a blog activities where a lot of people doing the same pattern. The pattern called voice of Spring and it is about 20" diameter in finished size.
- 12月 19 週一 200511:55
炸藕夾料理 by Ben
親愛的朋友們
- 12月 17 週六 200515:14
不就是~麵包 by 阿旺
昨天臨時興起~想吃麵包
- 12月 14 週三 200500:56
義大利黃金麵包（Pandoro）/ 蘋果酵種 -- By 妃娟
義大利黃金麵包（Pandoro）/ 蘋果酵種 (圖1)
配方請參考“101麵包”/蒲樹森老師著作/躍昇文化出版