FDMW的部落格

001

旺旺龍出菜了! 這是出的是十分家常, 十分好吃的滷麵輪, 請大口大口享受這種多汁的家鄉味! 醬汁想必也是每味的來源, 希望旺旺龍分享的人請出聲

親愛的朋友們
這個滷肉汁米粉快速又方便
也可以用此湯汁滷蛋，及拌飯吃喔
滷肉汁米粉

不知現在是不是阿拉斯加大王蟹的季節,每次去市場都會看到一袋袋切好的(不是全隻的)大王蟹
好誘人的躺在那兒,在台灣時就聽說阿拉斯加大王卸的每位所以忍不住買了幾袋回家
他都是從阿拉斯加就煮好冷凍過來的,退了冰就可以吃
今天因為想吃炒麵就拿他兩隻腳來作(蟹腳).別看它只是兩隻蟹腳肉非常多
阿拉斯加大王蟹炒麵----一人份

剛剛在楊桃看到Tahai說.Spot邀槁碰壁.我就趕緊把我的菜端上來.
這道菜是一位四川的朋友教的.某次potluck她煮這道菜.大家都覺得好吃.她說因為四川濕氣重.所以他們幾乎三餐都吃花椒.不過來美國後不敢常吃.因為太長吃她老公就會長很多痘痘.
爆炒高麗菜:
材料:高麗菜半顆.薑片2片.蔥一根切段.辣椒隨意.花椒約1teaspoon(可隨意)
做法:1.爆香薑片.蔥段.辣椒.花椒
        2.加入高麗菜炒熟
        3.加少許醬油.黑醋.鹽調味
夠傻瓜吧!!我們家的人都很喜歡吃.酸酸辣辣麻麻的.不過因為小孩不太吃辣.我都放辣椒乾.
家常菜.請大家慢慢享用....

各位好友們
夏天終於遠去, 秋風催黃了蒲瓜葉.  豐收一夏的蒲瓜終於只剩孤零一顆.
用這最後一顆蒲ㄚ做了家人最喜愛的涼拌和朋友們分享, 也跟夏天告別.

Dear friends
吃過那麼多好吃的菜餚,上一道小甜點,
手藝不好,要請大家多多包函.

在台灣我比較少吃羊,因為不喜歡羊騷味但紐西蘭的羊好像比較沒有羊騷,每一次考一個大塊的肉就好幾天不用大動作的煮飯這是我喜歡烤肉的原因.
今天的羊腿是紐西蘭來的,因為冷凍所以在前一天就拿出放冷藏慢慢退冰,要考前兩個小時加好醃料放在室溫,而後再去烤約兩個鐘頭後就有考羊腿吃了. ^__^

紅酒燉牛肉